ร้านอาหารเวียดนาม

5 ร้านอาหารเวียดนาม อร่อย เหมือนนั่งอยู่ ฮานอย ต้องลอง

“ซินจ่าว” ทักมาขนาดนี้ ไม่ต้องบอกก็คงรู้ว่าวันนี้จะแนะนำร้านอาหารอะไร แน่นอนครับอาหารเวียดนามนั่นเอง ช่วงนี้อาหารเวียดนามนั้นมาแรงพอสมควรเลยครับ เพราะส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มีส่วนผสมของผักเป็นหลักเลยก็ว่าได้ครับ จะใส่น้ำมันก็ส่วนน้อย ทำให้อาหารเวียดนามได้ใจคนรักสุขภาพเป็นอย่างมาก อาหารที่คนไทยอย่างเราคุ้นๆกันก็จะมี เฝอ แหนมเนือง ข้าวเกรียบปากหม้อ และวันนี้เราจะพาไปดูเมนูอื่นๆที่อร่อยไม่แพ้กัน และ 5 ร้านอาหารเวียดนาม ที่ว่าอร่อย ได้ทานแล้วรู้สึก เหมือนนั่งอยู่ ฮานอย นั้นจะเป็นที่ไหนบ้าง

แนะนำ ร้านอาหารเวียดนาม อร่อยเหมือนไปกินที่เวียดนาม

1 เลอ มาย อัน (Le Mai Anh)

ร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่ที่เปิดให้บริการมานานกว่า 20 ปี รสชาติอาหารเป็นสูตรที่ได้รับต่อมอดมาจากคุณยายเจ้าของร้านที่มีเชื้อสายเวียดนาม ที่ปรุงรสให้คนในครอบครัวได้ทานกัน จนกลายมาเป็นร้าน “เลอ มาย อัน” ในวันนี้ครับ และผักสดที่ใช้ในร้านทั้งหมดก็มาจากสวนของที่ร้านปลูกเองและได้รับการรับรองด้วย จึงรับประกันได้ว่าผักที่ใช้เป็นผักปลอดสารพิษไร้สารปนเปื้อนครับ เมนูแนะนำสำหรับที่นี่ก็เป็น แหนมเนือง ซึ่งที่นี่มีให้เลือกได้ด้วยทั้งแบบห่อเอง หรือแบบห่อมาให้สำเร็จเลยก็มี, ขนมเบื้องญวน, ข้าวเกรียบปากหม้อ, ส้มตำหมูย่าง และข้าวผัดเลอมายอัน นี่แค่เมนูแนะนำนะครับ เมนูอื่นๆก็อร่อยไม่แพ้กันเลย หากใครมีโอกาสได้ไปก็อย่าลืมแวะชิมกันดูนะครับ

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ ฝั่งตรงข้ามกับวัดเอี่ยมวรนุช สี่แยกบางขุนพรหม เปิดตั้งแต่ 10.00-20.30น.


2 ทัง ลอง (Thang Long)

“ทัง ลอง” หากเทียบกับร้านอาหารเวียดนามร้านอื่น ร้านนี้มีการตกแต่งร้านที่เป็นแบบโมเดิร์น ทำให้เป็นร้านอาหารเวียดนามที่ดูสวย และหรูหรามากเลยทีเดียวครับ และในเร้านสามารถเลือกนั่งได้ 2 โซน คือด้านในร้าน กับด้านนอกที่ล้อมรอบไปด้วยต้นไม้ร่มรื่น อาหารของทางร้านจะเป็นฟิวชั่นเวียดนามไทย ทำให้รสชาติของอาหารเป็นที่ถูกปากของเราเลยล่ะครับ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะกลบความเป็นเวียดนามไปซะหมด เพราะยังคงความเป็นอาหารเวียดนามไว้ได้ดีเลยครับโดยรวยแล้วถือว่าอร่อยเลยครับ เมนูเด่นของทางร้านก็จะเป็น แหนมเนือง, หมูย่างใบชะพลู, สุกี้เวียดนาม, ข้าวเกรียบปากหม้อ และทีเด็ดครับ กุ้งยักษ์ย่างซอสทังลอง ที่เป็นซอสสูตรพิเศษของทางร้านมีรสหวานๆเปรี้ยวๆเผ็ดนิดๆ เสริ์ฟมาพร้อมกับเส้นหมี่ทานคู่กันเข้ากันดีครับ ทั้งนี้ทางร้านก็มีทั้งของคาวและของหวานอีกหลากหลายเมนูให้ชิมกันนะครับ ใครที่อยากตามมาลองก็แวะมาเลยครับเดินทางไม่ยาก

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ 82/5 ซอยหลังสวน สามารถเดินทางโดย BTS ลงที่สถานีชิดลม หรือ ราชดำริก็ได้ครับ  เปิดให้บริการ 2 เวลา 11.00-14.00 และ 17.00-23.00น.


3 เลอ ดาลัด อินโดจีน (Le Dalat Indochine)

ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 23 เปิดให้บริการลูกค้ามานานกว่า 30 ปี บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมือนเดินเข้ามาในบ้านหลังเก่าที่ตกแต่งด้วยโทนไม้ และภาพต่างๆที่ใช้ตกแต่งภายในร้านให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในเมืองเวียดนามเก่าเลยครับ เมนูแนะนำของที่นี่ แหนมเนือง, ปอเปี๊ยะสดไส้กุ้ง, ขนมเบื้องเวียดนาม, ขนมจีนหมูย่าง และเมนูเด็ดของร้านปลากะพงทอด ที่ทอดกรอบยันเกล็ดเราสามารถกินเกล็ดปลาได้เลยล่ะครับ เมนูนี้เสิร์ฟมากับน้ำจิ้ม 2 แบบ น้ำจิ้มมะขามที่เปรี้ยวหวานกำลังดี ส่วนอีกแบบเป็นน้ำจิ้มปลาร้าฉบับเวียดนามที่รสชาตินัวกลมกล่อมมากครับ

ปัจจุบันร้านนี้เปิดให้บริการอยู่ที่สุขุมวิท 23 สามารถเดินทางด้วย MRT ลงสถานีสุขุมวิท หรือ BTS สถานีอโศกก็ได้ครับ และก็ยังมีอีก 2 สาขา คือ เอ็มโพเรียม และ ดิ เอ็มควอเทียร์ ชั้น 7 หากใครสะดวกที่ไหนก็ลองชิมกันดูครับ แต่ละสาขาก็จะมีสไตล์การตกแต่งที่แตกต่างกันไป แต่รสชาติไม่เปลี่ยนเลยครับ


4 Saigon Recipe

ร้านนี้ก็ตามชื่อครับ อาหารตำรับไซ่ง่อน เจ้าของร้านมีดีกรีเป็นอดีตนางแบบชาวเวียดนาม โลโก้ของร้านก็ไม่ใช่ใครที่ไหน ใช่แล้วครับ…รูปเจ้าของร้านนั่นเอง และเรื่องของรสชาติอาหารไม่ต้องพูดถึงความดั้งเดิมในแบบฉบับของรสชาติเวียดนามและการจัดวางจานเสิร์ฟดีเลยครับ อาหารแนะนำ ขนมถ้วยนึ่งไซ่ง่อน, กุ้งพันอ้อย, เนื้อย่างใบชะพลู, ปอเปี๊ยะทอด และที่นี่ก็ยังมีของหวาน อย่างบัวลอยน้ำขิง, กล้วยหอมทอด และเครื่องดื่มอีกหลากหลายเมนูในสไตล์เวียดนามให้ได้ลองชิมกันด้วยครับ

ร้านที่ตั้งอยู่ที่ ซอยสุขุมวิท 49 (โครงการ Piman 49) ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่ 11.00-22.00น.


5 วนิดา อาหารเวียดนาม

ร้านอาหารเวียดนามดั้งเดิมที่ตั้งอยู่บนถนนลาดพร้าวมานานกว่า 40 ปี ร้านเป็นตึกแถว ตั้งอยู่ระหว่างธนาคารกสิกรไทยกับ ซอยลาดพร้าว 99 มองภายนอกดูร้านไม่ตกแต่งอะไรมากมาย แต่เดินเข้าไปนี่แอร์เย็นฉ่ำด้านในมองไปดูสะอาดดีครับ อาหารที่แนะนำของที่นี่ก็จะมีทั้ง เฝอหมูเฝอเนื้อ, แหนมเนือง, เส้นหมี่หมูย่าง, พันหอม, ปากหม้อญวน และที่ไม่ควรพลาดต้องตบท้ายด้วยเค้กมะพร้าวของทางร้านด้วยนะครับ

ร้านเปิดตั้งแต่ 10.00-21.00น.


เป็นยังไงครับ 5 ร้านอาหารเวียดนาม ที่เราเอามาแนะนำกันในวันนี้มีร้านไหนถูกใจกันบ้าง หากใครไม่เคยทานหรือกำลังหาร้านอยู่ลองเลยครับ รสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ ไม่ต้องไปถึงฮานอยก็ได้ลิ้มรสแบบดั้งเดิมได้นะครับ

Leave a Comment

Your email address will not be published.