ร้านอาหารญี่ปุ่น

รีวิว 5 ร้านอาหารญี่ปุ่น โอมากาเสะ ราคา ไม่แพง มนุษย์เงินเดือนเอื้อมถึง

ครั้งนี้หากใครที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นแล้ว บอกเลยว่าพลาดไม่ได้ เพราะเราได้คัดสรร 5 ร้านอาหารญี่ปุ่น แบบโอมากาเสะ ที่ปกติแล้วราคาค่อนข้างสูง แต่ก็ไม่ใช่ทุกร้านแต่ละร้านที่เราคัดมานั้นไม่ใช่แค่ราคาไม่แพง รวมถึงรสชาติ ความสดใหม่ ความคุ้มค่า ก็ให้คะแนนเต็ม 10 ไปเลย หากไม่เชื่อเราก็ตามมาดูเลยดีกว่าว่ามีร้านไหนบ้าง แต่ละร้านนั้นจะน่าทานขนาดไหนมาดูกันเลย 

5 ร้าน อาหารญี่ปุ่นอร่อย สด คุ้ม ราคา ไม่แพง ถูกใจมนุษย์เงินเดือน

ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่เสิร์ฟแบบโอมากาเสะ ซึ่งแปลตรงตัวตามภาษาญี่ปุ่นก็คือ ตามใจเชฟ นั่นเอง ซึ่งการนำวัตถุดิบแต่ละชนิดมาปรุงอาหารก็จะขึ้นอยู่กับฤดูกาลนั้นๆด้วย ทั้งนี้แต่ละร้านก็จะมีเอกลักษณ์การผสมผสานวัตถุดิบและการปรุงรสชาติของเชฟที่ต่างกันออกไป หากอยากสัมผัสความอร่อยก็ตามรอยกันมาได้เลย

1.Shinkanzen Omakase

มาเริ่มกันที่ร้านแรกกันเลย ร้านนี้ตั้งอยู่ที่เดียวกันกับ Shinkanzen Sushi ที่สยาม โดย Shinkanzen Omakase นั้นจะตั้งอยู่บนชั้น 3 ของร้าน โดยที่ร้านนี้จะคัดเลือกวัตถุดิบแบบพรีเมี่ยม ที่ส่งตรงมาจากตลาดปลาซึกิจิทุกวันรับรองความสดใหม่ ที่ร้านมีโอมากาเสะให้เลือกด้วยกัน 2 ราคา คือ เริ่มต้น 1,500++ (16-17 คอร์ส) และ ราคา 3,000++ (20-21 คอร์ส) ไลน์เมนูในคอร์ส เช่น Otoro, Otate Yaki และ Aka Ebi เป็นต้นซึ่งเวลาที่ทางร้านเปิดให้บริการมี 3 รอบ คือ 12.30 – 14.00น. , 18.00 – 19.30น. และ 20.00 – 21.30น. บอกได้เลยว่าราคานี้กับคอร์สที่วัตถุดิบนำเข้าแบบนี้ ราคาดี ของสด แบบนี้ไม่ควรพลาด แต่ขอแอบกระซิบนิดนึงว่าก่อนไปรบกวนจองก่อนนะครับ

ช่องทางการจอง : @shinkanzen_omakase หรือ โทรจอง 088-620-7898

2.Mokusai Bangkok

โอมากาเสะร้านนี้ตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 26 ภายในร้านมีการตกแต่งร้านอย่างอบอุ่นแบบสไตล์ญี่ปุ่น โดยที่ร้านนี้จะมีให้เลือกทั้งหมด 3 ราคา คือ 1,900++ (11-12 คอร์ส) / 2,500++ (15-16 คอร์ส) / 4,500++ (17-18 คอร์ส) วัตถุดิบที่เชฟคัดมาระดับพรีเมี่ยมทั้งนั้น เห็นขั้นตอนและวัตถุดิบต้องบอกว่าสดจริงๆ ซึ่งในแต่ละวันเมนูก็จะต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและเชฟ วัตถุดิบที่นำมาเสิร์ฟ เช่น Madai, Hotate, Uni, Aji, Shima และยังมีอื่นๆอีกมาก รอบที่เปิดให้จองมีทั้งหมด 4 รอบ คือ 16.00 – 17.30 / 18.00 – 19.30 / 20.00 – 21.30 / 22.00 -23.30 สำหรับสายดื่มแล้วที่นี่ก็มี buffet เบียร์สด (120 นาที) เริ่มตั้งแต่ 16.00-24.00 นั่งกันยาวๆ ทั้งอิ่ม อร่อย ทั้งลื่นคอกันไปเลย

ช่องทางการจอง : โทร 02-061-3615

3.Ginza Sushi Ichi BKK

ร้านนี้ไม่ได้มีแค่ที่ไทยเท่านั้น เพราะสาขาแรกที่เปิดนั้นอยู่ในกรุงโตเกียว จาการ์ตา และยังมีที่สิงคโปร์อีกด้วย 

ร้านได้นำวัตถุดิบแบบพรีเมี่ยมที่ส่งตรงมาแบบสดๆ จากตลาดปลาซึกิจิ พร้อมกับเชฟก็ยังส่งตรงมาจากญี่ปุ่นอีกด้วย ยังไม่เพียงแค่นั้นร้านนี้ยังได้รับรางวัล Michelin Star ระดับ 1 ดาวอีกด้วยเมื่อปี 2018 ทำให้รสชาติที่ได้สัมผัสได้ถึงรสาติแบบต้นตำรับ สูตรการปรุงที่มีความเป็นเอกลักษณ์ของร้าน Ginza Sushi Ichi BKK โดยรอบการเสิร์ฟของที่นี่ แบ่งเป็น 2 รอบ คือ Omakase Lunch Course ราคา 1,800++ (12.00 – 14.30) และ Omakase Dinner Course 5,000++ (18.00 – 23.00) หากท่านใดสนใจก็อย่าลืมจองกันล่วงหน้าก่อนไปด้วยนะครับ

ช่องทางการจอง : https://cho.pe/ginzasushiichi หรอสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม 02-250-0014

4.Sandaime Bangkok

ร้านนี้บอกเลยว่าไม่ธรรมดา เพราะเป็นร้านติดอันดับท็อป 5 ที่ตลาดปลาซึกิจิ ซึ่งตอนนี้มีสาขาในประเทศไทยตั้งอยู่ที่ โรงแรม Compass Skyview ชั้น 1 ซอยสุขุม 24 โดยที่ร้าน Sandaime Bangkok จะเปิดให้บริการ 2 รอบเวลา คือ 11.30 – 14.00 และ 17.30 – 22.00 ทั้งนี้มีคอร์สให้เลือกหลักๆด้วยกัน 3 ราคา คือ 1,800 / 2,600(ราคาในช่วงกลางวัน) และ ในช่วงเย็นเริ่มต้นที่ 3,300 / 4,200 / 5,500 สำหรับราคาเท่านี้ต้องบอกเลยว่าคุณภาพพรีเมี่ยมมากๆ ไม่ว่าจะเป็นเมนู Grilled Wagyu Sushi, Botan-Ebi & Sea Shell Sashimi และ Nigiri Sushi เป็นต้น 

ช่องทางการจอง : โทร 063-224-1693

5.YTSB (Yellow Tail Sushi Bar)

มาถึงร้านสุดท้ายที่เรานำมารีวิวกันก็คือ YTSB (Yellow Tail Sushi Bar) ที่ตั้งของร้านอยู่ที่ VIE Hotel Bangkok – M Galery  ชั้น 4 บรรยากาศด้านในร้านเป็นสไตล์ญี่ปุ่นซูชิบาร์ แบ่งเป็นหลายโซนให้เลือกนั่งได้ ซึ่งโซน Omakase เป็นโซนที่เราจะมาแนะนำกัน มี 3 ราคาให้เลือก คือ 3,000++(12 คอร์ส) / 5,000++(16 คอร์ส) / 7,000++(21 คอร์ส) เมนูระดับพรีเมี่ยมที่ทางร้านเลือกเสิร์ฟมาก็อย่างเช่น ไข่ตุ๋นฟัวกราส์, อิวาคากิ, มากุโระ และ อันกิโมะ พอนสึ เป็นต้น ทั้งนี้ทางร้านได้เปิดให้บริการ 2 ช่วงเวลา คือ 11.30 – 14.30 / 17.00 – 23.00 ร้านปิดทุกวันอังคาร

ช่องทางการจอง : โทร 02-309-3939


เป็นยังไงกันบ้างครับแต่ละร้านที่เอามาแนะนำกันคุณภาพพรีเมี่ยมทั้งนั้น สำหรับสายปลาดิบไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่นกันเลยจริงมั้ยครับ เพราะทั้งหมดจากที่ทางเรารีวิว 5 ร้านอาหารญี่ปุ่น แบบ โอมากาเสะที่เอามาบอกกันนั้น ไม่ว่าจะเป็นความ สด ใหม่ เต็มคำ วัตุดิบนำเข้าระดับพรีเมี่ยม บวกกันราคาที่หากเทียบกับโอมากาเสะส่วนใหญ่แล้วก็จะมีราคาที่ค่อนข้างแพง แต่ทั้ง 5 ร้านนี้ราคาดีต่อใจมนุษย์เงินเดือนอย่างเราเลยแหละครับ

Leave a Comment

Your email address will not be published.